Legumi Archivi - Tipicità Marchigiane https://www.tipicitamarchigiane.it/product-category/legumi/ Negozio online di prodotti tipici marchigiani Tue, 25 Nov 2025 06:44:58 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.tipicitamarchigiane.it/wp-content/uploads/2025/03/cropped-logo-esagono-32x32.png Legumi Archivi - Tipicità Marchigiane https://www.tipicitamarchigiane.it/product-category/legumi/ 32 32 Box – Confezione Regalo https://www.tipicitamarchigiane.it/product/box-confezione-regalo/ Wed, 12 Mar 2025 21:04:41 +0000 https://www.guluppa.it/?post_type=product&p=16446 Box - Confezione Regalo

Aggiungi ciò che piu ti piace per una confezione regalo.

Le Box sono di diverse misure/colore e verranno poi  da noi abbinate in base ai prodotti inseriti nel carrello.

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]]> Zuppa dei Conti 300 gr https://www.tipicitamarchigiane.it/product/zuppa-dei-conti-300-gr/ Wed, 12 Mar 2025 21:00:32 +0000 https://www.guluppa.it/?post_type=product&p=16191 Una zuppa nutriente e salutare con prodotti delle nostre colline marchigiane. Troverete insieme legumi e cereali della nostra tradizione con l’aggiunta di famose spezie orientali per regalarvi un gusto nuovo e proprietà salutistiche eccezionali. Le radici della Curcuma e dello Zenzero sono utilizzate n dall’antichità in Oriente perché hanno proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali, migliorano la digestione, stimolano l’azione del fegato, rafforzano le difese immunitarie. Per noi de La Bona Usanza, sempre alla ricerca di un cibo buono, pulito e sano, è un piacere proporle nella Zuppa dei Conti per arricchire legumi e cereali della nostra terra.

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]]> CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
iniziate con un classico soffritto si sedano, carota e cipolla, aggiungete brodo (400 ml ogni 50 g. di preparato) e versate la quantità desiderata di zuppa (senza ammollo preventivo). Fate bollire per 30/35 minuti aggiungendo a vostro gusto un rametto di rosmarino, uno spicchio d’aglio o una foglia d’alloro, timo o salvia. Con l’intera confezione potrete ottenere 6 porzioni di zuppa che servirete con dadini di pane tostato e un filo di buon olio extravergine d’oliva.

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]]> Cicerchia di Serra dè Conti 500 gr https://www.tipicitamarchigiane.it/product/cicerchia-di-serra-de-conti-500-gr/ Wed, 12 Mar 2025 21:00:32 +0000 https://www.guluppa.it/?post_type=product&p=16193
La cicerchia, Lathyrus sativus, è una leguminosa a granella con origini molto antiche e proviene dal Medio Oriente; i greci la chiamavano Lathiros, per i romani era Cicerula. In Italia erano diffuse una ventina di specie, coltivate nel centro e sud. Come tutti i legumi ha caratteristiche nutrizionali interessanti, sia per l’elevato contenuto di proteine e amido sia per la scarsa quantità di grassi. Buona presenza di vitamine B1, B2 e PP, calcio, fosforo e fibre.

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]]> Oltre a essere un alimento saporito, si può conservare secca a lungo. La Cicerchia di Serra de’ Conti, minuta e spigolosa, non ha bisogno di lunghi tempi di ammollo e cuoce in 45 minuti.

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