Amarena di Cantiano
Amarena di Cantiano Morello Austera è il frutto dell’amore che i fratelli Lupatelli hanno per la terra dove sono nati e vissuti da generazioni.
Cantiano, un paese di 2400 abitanti ai piedi del Monte Catria, coltiviamo le materie prime in modo naturale.
Ad inizio novecento due imprenditori locali diffusero in Italia l’Amarena di Cantiano rendendola famosa.
Oggi Morello Austera prosegue la tradizione arricchendola di tanti altri sapori locali
Molte varietà di frutta autoctone che, grazie alla notevole escursione termica fra giorno e notte, trovano terreni e microclima ideali per la loro crescita secondo il naturale ciclo biologico privo di interventi artificiali.