Nelle pieghe di codeste colline operose, tra i borghi che sanno di pietra e legna, nascono prodotti di nicchia, bontà Slow Food. Paste e carni lavorate ancora con fare artigianale, seguendo le vecchie ricette di famiglia, aggiornate con le giovani formule e tecnologia 3.0.

È un regione ricchissima, quella che da Pesaro si distende con armonia direzione sud, collina dopo collina, in una cerchia di piccole città e paesi ove mura, torri, piazze e chiostri celano meraviglie architettoniche.

Nonchè tesori d’arte come le raffinatissime Madonne di Carlo Crivelli (Ancona, Macerata, Ascoli Piceno…) o le sculture contemporanee di Hidetoshi Nagasawa (Acqualagna, Monteciccardo).

In queste terre c’è un popolo di agricoltori, vignaioli, olivicoltori, norcini, casari, che dice finalmente la sua (il tam-tam ha raggiunto anche il New York Times).

Tesori del gusto e indirizzi da scoprire in un tour enogastronomico che non si concentra solo sul famoso tartufo bianco di Acqualagna o sul vino Lacrima di Morro d’Alba, due fiori all’occhiello di questa regione.

Ecco i prodotti tipici da non perdere per uno shopping goloso.