La Bona Usanza
Artigianato alimentare di qualità a Serra de’ Conti
La bona usanza , produciamo due Presidi Slow Food: la Cicerchia di Serra de’ Conti ed il Lonzino di fico
Siamo una piccola cooperativa che riunisce alcuni produttori marchigiani desiderosi di riportare sulla tavola i sapori della memoria, salvaguardando le tipicità gastronomiche del territorio e tutelando la biodiversità agroalimentare.
Ci troviamo a Serra de’ Conti, sulle colline del Verdicchio. Presentiamo piccole produzioni, lavorate in modo artigianale, dove c’è ancora molta manualità e “tanto piacere”.
LA CICERCHIA DI SERRA DE’ CONTI – PRESIDIO SLOW FOOD
IL LONZINO DI FICO – PRESIDIO SLOW FOOD
LA SAPA – CONDIMENTO DOLCE TRADIZIONALE
L’AGRESTO – CONDIMENTO AGRODOLCE TRADIZIONALE
ZUPPA DI CICERCHIA DI SERRA DE’ CONTI
ZUPPA DEI CONTI
