La Pizza di Formaggio ha un posto d’onore nella gastronomia tipica marchigiana.

Si presenta come una sorta di pane morbido di forma cilindrica, è diffusa in tutta la regione come protagonista della tavola pasquale.

Ingredienti: Farina grano tenero 0, Uova,  burro, parmigiano, pecorino, lievito di birra, sale, pepe, latte e olio.

La pizza al formaggio può conservarsi per giorni ma per evitare che si secchi è consigliabile tenerla in una busta per alimenti.

Peso: 500 gr circa